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Le Concours de Volailles
de Pont de Vaux (18 décembre 2005)

La Bresse est une région à caractère traditionnel et festif nettement marqué. Ainsi tout au long de l'année, sa volaille est mise à l'honneur : "les fêtes du poulet", et plus particulièrement à l'approche de Noël, avec "Les 4 Glorieuses" (Louhans, Montrevel-en Bresse, Bourg-en-Bresse et Pont-de-Vaux).

Elles sont l'occasion pour les amateurs de bonne chère et les éleveurs exposants de se rencontrer et de mettre à l'appréciation d'un jury fin connaisseur, leurs productions préparées et présentées dans différentes catégories. Les lots de poulets, poulardes, chapons, dindes, oies et canards sont exposés, enrubannés par le cou et les pattes après avoir été roulés dans une toile. Ils sont plumés, mais conservent toutefois une collerette.

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Le programme de la journée ------>